Le sorgenti scaricano circa 100 litri al secondo tutto l'anno, alimentate dal bacino idrografico della Serra de Bernia e da gallerie sotterranee che regolano la temperatura a un costante 16–18°C anche durante i picchi di luglio. Dichiarato Area Naturale Protetta nel 2002, il sito conserva una flora endemica che include pino d'Aleppo, carrubi e ulivi selvatici, insieme a rare felci calcicole che prosperano nelle zone nebulizzate ricche di minerali.
I tour di Guadalest e delle cascate dell'Algar da Alicante solitamente combinano le cascate con due insediamenti contrastanti: Guadalest, un villaggio fortificato arroccato su uno sperone calcareo a 595 metri, 15 chilometri nell'entroterra, dove le mura difensive moresche incorniciano le viste sul bacino idrico e i micro-musei documentano le tradizioni rurali di Alicante; e Altea, una città costiera dalle case imbiancate a calce con chiese dalle cupole cobalto e gallerie d'arte lungo i ripidi pendii mediterranei. Questo itinerario triangolare ripercorre la varietà geografica della comarca della Marina Baixa — entroterra alpino, gola fluviale e lungomare — entro un raggio di 40 chilometri.
Le cascate stesse sono rimaste relativamente oscure fino agli anni '90, quando le autorità locali hanno costruito passerelle e corrimano per formalizzare l'accesso dei visitatori riducendo al minimo l'erosione. Le generazioni precedenti utilizzavano le sorgenti principalmente per l'irrigazione, convogliando l'acqua attraverso acequias in pietra verso i frutteti di agrumi e nespole sottostanti. Oggi il sito bilancia la conservazione con un turismo gestito: percorsi rinforzati prevengono danni alle radici degli alberi ripariali secolari e una tassa di conservazione di 5 euro finanzia il ripristino dell'habitat, inclusa la rimozione di specie invasive e progetti di piantumazione nativa supervisionati dal dipartimento di ecologia dell'Università di Alicante.
Da Alicante, i tour delle cascate dell'Algar lasciano le autostrade costiere ad Altea, per poi risalire l'entroterra attraverso terreni agricoli terrazzati dove mandorli e ciliegi segnano i guadagni di altitudine. La strada di accesso si restringe oltre i frutteti di nespole di Callosa d'en Sarrià: questo comune fornisce il 70 percento del raccolto di nespole della Spagna. La maggior parte degli itinerari prevede due ore alle cascate, sufficienti per percorrere l'intero circuito, nuotare nelle piscine designate e fotografare la cascata principale dove l'acqua precipita per otto metri su sporgenze di travertino in un bacino turchese delimitato da felci capelvenere. In alto, la parete rocciosa carsica mostra sacche di soluzione e strati fossiliferi del periodo Cretaceo, prova delle origini della regione nel Mar di Tetide 100 milioni di anni fa.
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